Piirin kala- ja ympäristötoimikunta vastaa piirin kalatalousaluetoiminnasta. Se vastaa mm. yhteydenpidosta ja tiedottamisesta kalastusalueiden edustajille kalastusalueyhteistyön lisäämiseksi ja kehittämiseksi. Toimikunta valmistelee myös piiriltä pyydettyjä, oman alansa lausuntoja, kannanottoja ja esityksiä sekä suunnittelee, ohjaa ja organisoi piirin muuta ympäristötoimintaa. Kala- ja ympäristötoimikunta järjestää kuluvana toimintavuotenaan tarpeelliseksi katsomansa määrän virtavesien koskikunnostustalkoita, joiden avulla pyritään luomaan taimenille lisää sopivia lisääntymisalueita. Lisäksi toimikunta opastaa ja rohkaisee kalastusalueita ja osakaskuntia luonnonmukaisempiin istutuksiin virtavesissä, tukien mm. taimenen mäti- ja pienpoikasistutuksia piirin alueen vesistöissä.